鍋の中の圧力が上がるため、沸点も上がって高温で調理をすることができます。普通のお鍋よりも高温で調理できるため、材料が短時間で柔らかく仕上がるのです。

この画像が掲載されている記事

この画像が掲載されている記事

TOPへ