【レシピ 1】じゃがいもを茹でるじゃがいもを綺麗に洗い、皮付きのまま鍋に入れます。じゃがいもが浸かるくらいの水を入れたら、中火にかけましょう。竹串を刺して、スッと入るくらいの固さにまで茹でてください。

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