③ホワイトソースを作ります!鍋にバターを入れて中火にかけ、バターが溶け出したら小麦粉を加え、木ベラで粉っぽさがなくなるまでよく炒めたら、牛乳を一気に加えて強火にし、泡立て器で混ぜながらトロミをつけます。

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