アボカドとクリームチーズで辛口のお酒が一層爽やかに!淡麗辛口で香りが高い日本酒なので、こってりしたものより、あっさりした爽やかなお料理と相性が良いようです。洋食であれば、サラダやワイン蒸し、和食ならてんぷらがおすすめです。日本酒は冷やし過ぎない程度の冷たさが良いでしょう。

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