日本料理のマナー知らないと恥ずかしい！「綺麗な焼き魚の食べ方」
無形文化遺産にも登録された和食には食べ方の作法があるので、知らないと恥をかいてしまう場面もあります。さて、そこで困った「焼き魚」の食べ方がキ...
2016/06/17
akiko28
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焼き魚の基本的な食べ方⑥頭を付けたまま中骨をはずし、中骨を折って皿の隅にまとめます。下側の身をいただくき食べ終わったら、中骨、小骨、ヒレと一緒にまとめます。
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