長崎の郷土料理「卓袱料理」は鎖国が育んだ美味な郷土料理です。
長崎は日本の長い鎖国時代に唯一の開港として食文化も発展しました。そして長崎の郷土料理として様々な美食へと発展しました。長崎の郷土料理に「卓袱...
2016/06/13
akiko28
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和華蘭料理和華蘭料理（わからんりょうり）が卓袱料理の原点です。
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