今回は、「大根」の種類と特徴。「白菜」の種類と特徴を調査報告します。大根は一般的には「青首大根」が多いですが、他にもいろいろな大根があります...
2016/06/09
akiko28
白菜も大根も毎日食卓に上がりますね。日本人の大好物です。の記事の7枚目の画像
練馬地方で江戸時代から栽培の大根です。葉の下の部分が緑色にならない「白首大根」です。特徴は長いく、70～100cmのものもあります。
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