水で締めた麺を、温かいスープにつけて食べるつけ麺のスタイルはそのままに、豚のげんこつと鶏のスープ、魚介のスープのダブルの旨味が味わえる逸品です。 ほのかに香る柚子もアクセントとなって美味しさを増しています。

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