柚子のさわやかな香りとピリッと効いてくる辛みが特徴の柚子胡椒。でも鍋料理などの薬味以外の使い方が分からないという方も多いのではないでしょうか...
2016/04/01
nacherin
柚子胡椒の使い方②:柚子胡椒チャーハン「柚子胡椒の使い方が分からない」という方に、まずは柚子胡椒チャーハンをおすすめします。チャーハンと言えば中華味という方が多いと思いますが、柚子胡椒を使った新感覚なチャーハンです。少しずつ冷蔵庫に残りがちな「ちりめんじゃこ」「ちくわ」「柚子胡椒」を使ってこんなに美味しいチャーハンができるなんて!と驚くこと間違いなしです。
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