ロッソを使ったカクテル「ハーフ・アンド・ハーフ」ベルモットをつかったシンプルなカクテル。「チンザノ」のドライと、スイートをハーフ&ハーフにした場合の辛口と甘口の絶妙なバランスがやみつきになる。 ハーフ&ハーフにソーダを加えてオレンジピールをふりかけると「アディントン」というカクテルになる。 【材料】 チンザノベルモットエクストラドライ・・・30ml チンザノベルモットロッソ・・・30ml 【作り方】 氷を入れたロック・グラスに注ぎ、軽くかき混ぜて完成。

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