材料●豆乳ジンジャークッキー20枚分 調製豆乳 50ml 小麦粉 180g ベーキングパウダー 小さじ1 砂糖 100g バター(無塩)60g シナモンパウダー 小さじ1 しょうが(おろし) 小さじ1 抹茶 小さじ1 ●豆乳アーモンドクッキー 40個分 調製豆乳 50ml 小麦粉 200g アーモンドプードル 50g 砂糖 50g バター(無塩) 100g ブランデー 大さじ1 バニラエッセンス 適宜 粉糖 適宜

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