「新じゃがいものカラフルサラダ」のレシピ〈下準備〉・新じゃがいもは、皮ごときれいに水洗いする。 ・サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、分量外の塩を入れた熱湯でゆでて水に放つ。粗熱が取れたら水気をきり、長さ2cmに切る。 ・プチトマトはヘタを取る。 ・卵は水洗いし、アルミホイルで包む。

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