にがうりを使ったおすすめレシピ③豚とにがうりのパリシャキサラダにがうりはサラダにも使えます。玉ねぎやパプリカなどのシャキシャキ野菜に、パリパリに揚げたワンタンをトッピングします。さらに、豚しゃぶ肉も入ってボリューム満点。ドレッシングはお好みの市販のものでも十分美味しくいただけるレシピです。

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