煮物の味付け基本とコツ、定番料理の美味しい食べ方と変わり種レシピ
日本人にとって、和食の味付けは料理の基本であり、そのなかでも煮物は和食の定番料理です。手軽さもあるのですが、煮物は定番料理だけに見落としがち...
2016/03/12
imoto
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筑前煮【具材】 鶏もも肉 レンコン ゴボウ 人参 しいたけ サヤインゲン 生姜 【黄金比】 しょうゆ:1 砂糖:１ 酒:１ みりん:１ だし：6
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