健康志向の方必見!玄米の美味しい炊き方、下準備を紹介します。の画像

出典先:http://mk22.jp

水分が残っていなかったら、30秒程強火にかけて水分を飛ばして、火を消して、蓋をして10分間蒸らします。 蒸らし終わって、蓋を開けると、カニ穴ができているはずです。しゃもじで玄米をシャリ切りしてかき混ぜて、余分な水分を飛ばして完成です。 パサパサしていたリ、まだ固かったら、水を少し足して炊きなおすと良いでしょう。

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