普段の買い物から見直そう！節約食材・節約レシピ、節約のススメ。の記事の20枚目の画像

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時間がない場合は、鶏むね肉の全体をフォークで刺して、筋繊維断ち切るようにして下さい。フォークで刺すことによって、お肉が柔らかくなるだけではなく、味も染み込みやすくなります。裏側も表側も遠慮なくたくさん刺してください。