②煮たら完成です小さめのフライパンに、オリーブオイル大さじ4とにんにくを入れて弱火で熱し、鷹の爪、えびを加えます。中火でえびを裏返しながら熱し、マッシュルームを加えて1~2分加熱します。塩で味をととのえ器に盛り、イタリアンパセリと粗びき黒こしょうを散らしたら完成です。

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