材料(2人分)鶏ミンチ肉 200g 長ネギ 1/2本 シイタケ 2枚 生姜 1/2片 卵黄 2個 万能ねぎ 2本 白炒りゴマ 適量 サラダ油 小さじ2 卵白 1個分 片栗粉 大さじ1 塩コショウ 適量 醤油 大さじ2 みりん 大さじ2 酒 大さじ1 砂糖 大さじ1/2

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