【2】弱火で煮る鍋に赤ワイン、シナモンスティック、ナツメグ、リンゴ、オレンジ、生姜を入れ弱火で煮ます。ワインのふちに小さな泡が出てくる程度まで温めます。味見をして、甘さが足りないようであればハチミツで味を調節します。

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