スモークサーモンとチーズのピンチョス本来は小さく切ったパンに食べ物を乗せ、串や楊枝を刺して留めているものをピンチョスといいますが、日本ではパンは使用せず楊枝やピックなどで留めている軽食のことをピンチョスと言う方が多いです。ピンチョスは一口サイズで食べやすく彩りも華やかになる、パーティーにはもってこいの洋食です!レシピも簡単なので短時間でたくさん作ることができますよ!

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