冷たくてプルンと美味しいゼリー。つるりとした食感を作り出すためには、凝固剤である「ゼラチン」や「寒天」などが欠かせません。ゼラチンや寒天を使...
2016/08/20
nacherin
ひんやり、ぷるるん、つるん！ゼリーの作り方をまとめましたの記事の7枚目の画像
お好みの炭酸飲料を静かに加えてゼラチンを軽く混ぜ合わせます。炭酸が逃げないように、ラップを密着させるようにかけ、冷蔵庫で冷やし固めます。
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