神奈川でラーメンを探そう！おすすめの人気ラーメンが食べたい！

◆神奈川ラーメンの特徴

1974年以降に、神奈川では豚骨醤油ベースのスープに太いストレート麺を使ったラーメン店が流行し、その店で修行をしたお弟子さん達が次々にラーメン店を開いて行きました。それが、横浜ラーメンと呼ばれ、お弟子さん達のお店は、どこのお店で修行をしたという「○○家系」という称号のような呼び方が始まったそうです。

横浜ラーメンの麺は、製麺所から麺を仕入れるのが主流。その製麺所も家系によって異なり、食べる側は「どこの製麺所を使用しているのか」という楽しみ方も♪トッピングはネギやチャーシュー、大きな海苔にほうれん草など！

◆家系総本山 吉村家

まずは横浜ラーメンの元祖と呼ばれる「吉村家」！有名なので平日でもお客が並ぶ人気店です！醤油が強めの豚骨醤油スープに、鶏ガラもブレンド。濃厚でクリーミーなスープと麺との相性がバッチリです！

＜神奈川ラーメン　詳細＞
住所 神奈川県横浜市西区南幸2-12-6
電話番号 045-322-9988
営業時間 【月～土曜】11:00～24:30
　　　　　　　【日】11:00～23:30
定休日 無休

◆横浜家系ラーメン 心家

コチラも正統派家系のラーメンが食べられるお店！濃厚な豚骨醤油のスープは繊細で上品。ラーメンにかける鶏油とスープのバランスが絶妙で、是非食べて欲しい逸品です！

＜神奈川ラーメン　詳細＞
住所 神奈川県横浜市港北区師岡町912-2
電話番号 045-544-1977
営業時間 11:00～21:00
定休日 月曜

◆六角家 六角橋本店

神奈川で創業26年にもなる老舗家系ラーメンと言えばコチラ。脂身が少なめでさっぱりとしたチャーシューと、長時間煮込み続けた、甘みのある豚骨スープのバランスが完璧♪

＜神奈川ラーメン　詳細＞
住所　神奈川県横浜市神奈川区西神奈川3丁目1-5
電話番号 045-413-0356
営業時間 11:00～23:00
定休日 無休

◆寿々喜家

女性ウケが高い家系ラーメンがコチラ！メディアに多く取り上げられ、神奈川で有名なラーメン店です♪濃厚なスープですが、まろやかでくどさを感じないスープはとても上品。豚骨の臭みも感じないので、女性に人気だそう♪

＜神奈川ラーメン　詳細＞
住所　神奈川県横浜市保土ケ谷区上星川2-3-1 １Ｆ
TEL　045-371-6180
営業時間　[月～金]11:00～21:00
　　　　　　　[土・日・祝]11:00～20:00
定休日　水曜日

◆杉田家

吉村家の直系1号店と呼ばれるお店！一度食べたら病み付きになるラーメンは、旨味が強くてまろやかなスープに、モチモチの麺がよく絡んで素晴らしいラーメン！早朝から営業しているので、朝ラーには嬉しいお店です！

＜神奈川ラーメン　詳細＞
住所 神奈川県横浜市磯子区新杉田町3-5
TEL　045-776-2155
営業時間 [月～土]5:00～翌1:00
定休日　日曜日

◆鶴一家

パンチ力よりも、上品で飲みやすいスープを目指した家系ラーメン店です。乳白色のスープは、濃厚な豚骨の味がするけれどしつこくなく、とても飲みやすい！最後まで楽しめるラーメンとなっています♪

＜神奈川ラーメン　詳細＞
住所 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町1-7-34
TEL　050-5869-8775
営業時間 11:00～翌5:00
定休日　無休

神奈川には紹介しきれない沢山の家系ラーメン店があります。共通のラーメン以外の楽しみ方として、ライスを一緒に注文し、トッピングの海苔をスープに浸して、その海苔でご飯で包んで食べる方法があるそうです♪コチラも是非挑戦してみて下さい♪