何故日本酒14代がこれほど、もてはやされるようになったのか。

日本酒十四代(14代）の蔵元「高木酒造」とは

日本酒十四代(14代）を生み出した蔵元「高木酒造」は山形県の村山市に蔵を構えております。冬には深い雪に覆われる、人里離れた地で十四代(14代）は生みだされるのです。元々高木酒造は「朝日鷹」と呼ばれる銘柄で地元には知られておりました。今でも高木酒造の地元である村山市にいけば酒販店に朝日鷹が並んでおります。そして「十四代」という銘柄は十四代当主の高木辰五郎氏が｢十三代｣｢十四代｣｢十五代｣｢十六代｣などを商標登録出願したところ、通常、数字は許可されないのですが、なぜか｢十四代｣だけが登録査定されたことで十四代という銘柄が誕生しました。

日本酒十四代(14代） 本丸 秘伝玉返し

本丸と付く物は十四代(14代）の本醸造酒。しかしそのフルーティーな味わいは他の吟醸酒と比較しても遜色ありません。甘味と辛味のバランスのとれた1本です。

日本酒十四代(14代） 龍の落とし子

龍の落とし子と名付けられた高木酒造のオリジナルな酒米から造られた純米吟醸酒。十四代(14代）ならではのキレとノド越しを味わえる最高級な1本です。

日本酒十四代(14代）　中取り大吟醸　播州山田錦

希少な酒造米の兵庫県特Ａ地区山田錦を35％まで磨きあげて造られた十四代(14代）。低温熟成によって味が引き締まり、きれいな甘さと濃厚な旨味を感じることが出来ます。めったにお目にかかれない幻の1本です。

日本酒十四代(14代）（じゅうよんだい）「純米大吟醸」龍泉

容量 720ml 価格 16,000円（税抜き）
使用米 兵庫県特A地区吉川町産山田錦40%精米（旧、愛山40%精米）
何といっても瓶に特徴があるので、ラベルに関してはその外観を崩さないものとなっています。裏ラベル的要素。瓶の刻印が表ラベル（顔）といったところか。この特徴ある日本酒十四代「龍泉」をシンボライズした「双龍」と「泉」の図柄は、香港の彫師・陳錦栄氏によるもの。

　発売当初はこの瓶のものだけでしたが、現在はもう少し簡素な機械式の四合瓶で出荷されています。和紙のセンターに「龍泉」、右に銘柄が書かれたラベルで瓶代の分価格差があります。また裏ラベルのデータでは、兵庫県産山田錦35%精米の熟成となっており、2009年12月出荷分より造りも変化しております。

日本酒十四代(14代）（じゅうよんだい）「純米大吟醸」龍月

容量 1.8L 価格 10,000円（税抜き）
兵庫県特A地区吉川町産山田錦40%精米（旧、愛山40%精米）
ラベルはセンターに龍月、右に銘柄の日本酒十四代が金の箔で施されています。左に醸造元の情報。肩ラベルの七垂二十貫とは斗瓶囲いと言う意味だそうです。

日本酒十四代(14代）（じゅうよんだい）「純米大吟醸」特吟播州愛山

容量 720ml 価格
4,200円（税込み）、19BY～　5,775円（税込み）
使用米 兵庫県産愛山40%精米
愛山は母株（種子親）に「愛船117」、父株（花粉親）に「山雄67」を用いて交配され、翠1942年にF1個体が養成された。その後の育成経過は野帳などの資料が残っていないため不明。山雄67号は母株（種子親）に「山田錦」、父株（花粉親）に「雄町」を用いて交配されたことから、愛山は山田錦と雄町の孫にあたる。

日本酒十四代(14代）　本丸　1800ml

価格 26,500円 (税込 28,620 円) 送料別
商品名 十四代　本丸
サイズ 1800ml
蔵元 高木酒造/山形県
度数 15度
原材料 百万石
備考 開封後はお早めにお召し上がり下さい

十四代(14代）　別撰　純米吟醸　播州山田錦　720ml

価格 18,000円 (税込 19,440 円) 送料別
商品名 十四代　別撰
サイズ 720ml
蔵元 高木酒造/山形県
度数 16度
原材料 山田錦
備考 開封後はお早めにお召し上がり下さい

日本酒十四代(14代）　特吟　300ml　

価格 6,223円 (税込 6,721 円) 送料別
ゆっくり時間をかけ、丁寧に醸した
純米吟醸【生貯蔵酒】です!!
十四代を造る【高木酒造】が、山形県の地元向けに
造られたお酒です。
市場に出る事は、ほとんどなく、十四代のシリーズの中でも、小瓶ですが
最高峰の幻の銘酒だそうです。
小瓶の良さは、仲間たちと一緒に飲んだり、また、十四代がはじめて
の方に嗜まれるには、おすすめの逸品です。

日本酒十四代(14代）[特吟 生貯蔵]純米吟醸300ml

価格： ￥ 6,500 + ¥ 700 関東への配送料
注: Amazon プライムの対象外です。
等級：純米吟醸
産地：山形県
日本酒度：+2
酸度：1.3
精米歩合（％）：50
山形県内のみにしか流通していない貴重な十四代です 容量が小さいのでお試しにいかがでしょうか？

日本酒十四代(14代）　播州山田錦 中取り純米吟醸1.8L　高木酒造

価格： ￥ 30,200 + ¥ 680 関東への配送料
注: Amazon プライムの対象外です。
蔵元：高木酒造株式会社
アルコール分: 16度
原材料名:米、米麹
山田錦100%使用
香り,味ともに贅沢な出来栄えです。ちょっと派手目でやや甘口、喉を過ぎるとまたすぐ欲しくなる様な歓楽街の女性の様な妖しい酒？

日本酒十四代(14代） 純米吟醸 備前雄町 1800ml

価格： ￥ 28,000 + ¥ 680 関東への配送料
注: Amazon プライムの対象外です。
雄町独特のやわらかいのど越しと特有のフルーティーな吟醸香、山田錦系の吟醸酒とはまた違った味わい。きれいな米と水から生まれるふくよかな旨味を持ち、新酒のようなみずみずしい香りも感じられます。

クール便の場合、箱やギフト包装紙がヨレヨレになる事があります。

おいしい　ただそれだけ
透明な色のはずなのに、
くちに入れると黄金の液体になって口のなかに流れ込む
黄金色の液体はなめらかに食道を通る
口の中は綺麗な女性がいるかのように華やかに
それがいきなりスパッとなくなる　
夢と現実の境目をうろつかせるような、気持ちのよい素敵な美味しいお酒