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真っ赤なトマトは、栄養抜群!簡単!トマトの人気レシピ5選!

トマトは、フレッシュで、彩りが良く、人気の食材です。しかし、サラダなど添え物として使われることが多いですよね。真っ赤なトマトは、ビタミン類、リコピンなど栄養が豊富!サラダレシピだけでは、もったいない。主役級のトマトの人気レシピをまとめました。

簡単!トマトの人気レシピ①:プチトマトのハニーマリネ

材料(2人分)

プチトマト  12個
バジル(フレッシュ) 1枝分
バルサミコ酢 大さじ1
はちみつ  小さじ2
キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ  小さじ1

「プチトマトのハニーマリネ」の人気のひみつ
簡単で、おいしい、人気のプチトマトのマリネのレシピです。バルサミコ酢とはちみつ、醤油で合わせるだけの簡単レシピです。バジルの香りがさわやかな、ほんのり甘さが人気の秘密です。バジルの他に、パセリや青じそでも美味しく仕上がりますよ。一品あれば、オシャレで、食卓が華やぐ、プチトマトのレシピは人気間違いなし!お試しくださいね。

プチトマトのハニーマリネのレシピ

プチトマトのハニーマリネのレシピ①
プチトマトは、ヘタをとり、横半分に切る。バジルは手でちぎる。

プチトマトのハニーマリネのレシピ②
小鍋に、バルサミコ酢・はちみつ・しょうゆを入れ、一煮立ちさせ、プチトマト・バジルと合わせる。

簡単!トマトの人気レシピ②:トマト&チーズの簡単オムレツ♪

材料(2人分)

卵  2個
トマト  2分の1個
とろけるチーズ 適量 
イタリアンパセリ  少々(あれば)
塩・黒コショウ  少々
バター 適量

「トマト&チーズの簡単オムレツ♪」の人気のひみつ
人気の秘密は、3ステップで簡単に赤・黄色・緑と色鮮やかな華やぐ一皿に仕上がる事。そのうえ、トマトの酸味と卵、チーズの相性がGOODなレシピです。本当に簡単ですので、朝食に、ブランチにと人気のレシピです。

トマト&チーズの簡単オムレツ♪のレシピ

トマト&チーズの簡単オムレツ♪のレシピ①
卵と塩・黒コショウを溶き、バターを溶かしたフライパンに流しいれる。

トマト&チーズの簡単オムレツ♪のレシピ②
しばらく焼いたら、カットしたトマト、とろけるチーズを入れ、蓋をする。好みの焼き加減まで加熱する。

トマト&チーズの簡単オムレツ♪のレシピ③
お皿に移して、イタリアンパセリをかけたら出来上がり。

簡単!トマトの人気レシピ③:トマト牛丼

材料(2人分)

・トマト 2コ
・牛こま切れ肉 50g
・青じそ 2枚
・にんにく 1かけ
・ご飯 茶碗2杯分 (温かいもの)
・塩
・こしょう
・オリーブ油 大さじ1

「トマト牛丼」の人気のひみつ
トマトを牛丼に加えるなんて・・・と思いがちですが、人気のトマト鍋もあるくらいだから、そう考えると全然OK!トマトは、グルタミン酸が豊富で旨みがたっぷりの食材です。醤油との相性も良いので、和食レシピにもGOODな食材です。レシピは、京都の料理研究家、人気の大原千鶴さん。シンプルな調味の中に素材の味を生かしたレシピが人気の秘密です。皆さんも、トマトを上手に生かした料理に挑戦してみてくださいね。

トマト牛丼のレシピ

トマト牛丼のレシピ①(下ごしらえ)
トマトは、湯むきしてヘタを取り、4つ切り。牛肉は、塩・こしょう少々ふる。青じそは、千切りにする。にんにくは、たたいてつぶす。

トマト牛丼のレシピ②
フライパンに、オリーブ油とにんにくを加え、弱火にかける。油ににんにくの香りが移ったら、にんにくを取り出す。(取り出したにんにくは、盛り付けで使用する)

トマト牛丼のレシピ③
フライパンに牛肉を加え、中火にする。肉に火が通ったら、トマトを加え、塩小さじ1/4入れ、トマトの表面がとろりするまで、加熱する。

トマト牛丼のレシピ④
器にご飯をもり、レシピ③を上に乗せる。にんにくと、青じそをのせる。

簡単!トマトの人気レシピ④:甘いトマトデザート

材料(2人分)

トマト(小) 2個
白ワイン 大さじ1
塩 少々
砂糖 大さじ1
ミントの葉 適量

「甘いトマトデザート」の人気のひみつ

トマトのゼリーが人気の昨今。おうちでも、簡単にトマトのデザートが作れます。ヘルシーで、上品な甘さ人気のトマトのデザートは、見た目にもかわいいですね。ダイエット中の方も、このデザートなら、罪悪感なく食べられかも。夏の季節に、ぴったりのトマトのデザート、ぜひ、お楽しみくださいね!

甘いトマトデザートのレシピ

甘いトマトデザートのレシピ①(下準備)
トマトは、ヘタをとり、熱湯に入れ、皮が少しめくれたら、すぐに冷水にとる。皮をむき、切り離さないように6~8つ切れ目を入れる。

甘いトマトデザートのレシピ②
ラップにトマトをのせ、白ワイン・塩・砂糖をかけ、しっかり包む。(1つずつ、それぞれ同様にする。)冷蔵庫で冷やす。

甘いトマトデザートのレシピ③
食べる直前に、トマトと出てきた汁を盛り付け、ミントを飾る。

簡単!トマトの人気レシピ⑤:世界で一番美味しいトマトソースの作り方

ホールトマト     1缶     
ニンニク      1片     
玉ねぎ       39g(約1/4こ) 
オリーブオイル   大さじ3
粉チーズ      大さじ2
塩こしょう     小さじ2

「世界で一番美味しいトマトソース」の人気のひみつ
トマトといえば、やっぱりイタリアンで人気のトマトソース。人気のラザニアやピザ、パスタ、ミネストローネなど、一つあれば何でも作れる人気の万能ソース。シンプルな材料で、美味しいトマトソースを追求した究極のレシピがこのレシピです。玉ねぎの分量、ニンニクのサイズ、コクを出す工夫など、様々に試行錯誤して完成したトマトソースのレシピは、人気メニューに間違いなし。なじみがあって人気のトマトソースは、簡単に作れそうで、実は奥深いのです。

世界で一番美味しいトマトソースのレシピ

世界で一番美味しいトマトソースのレシピ①
玉ねぎ、ニンニクは、みじん切りにする。

世界で一番美味しいトマトソースのレシピ②
フライパンで、オリーブオイルとニンニクを弱火・15分炒める。玉ねぎを加え、とろ火で15分炒める。

世界で一番美味しいトマトソースのレシピ③
ホールトマト、粉チーズ大さじ1を加え、中火で煮詰める。トマトが一煮立ちしたら、すぐに火を止めて、20分寝かせる。

世界で一番美味しいトマトソースのレシピ④
残りの粉チーズ大さじ1と塩コショウを加えて、味を調える。

世界で一番美味しいトマトソースを使った人気料理例

1番人気は、やっぱりパスタですよね!

ピザソースにしても大人気のおいしさです。

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