生でも冷凍でも乾燥でも！プリッとおいしい小エビのレシピ５選！

カルシウムたっぷりの小えびが香ばしい、サクサクのかき揚げです。
難しいかき揚げもコツを掴めば、崩れずに作れます。いつも崩れてしまうという方はこちらの小エビレシピを参考になさってみてはいかがでしょうか。
シソの香りがアクセントになっています。木じゃくしを使って形をキープするのがコツです。お財布にも優しいリーズナブルな小エビレシピです。

アスパラと小エビを使ったピザのレシピです。ホワイトソースベースのソースに、小エビのカリカリ食感と香ばしさが癖になるピザです。ホームパーティーなどにいかがでしょうか。乾物を使ったイタリアンな小エビレシピです。

こちらは小エビと桜えびのダブルエビレシピ。昆布茶のうまみとかつおぶし、刻みのりが添えられた和風の小エビレシピです。レシピでは春キャベツが使われていますが、キャベツでも代用できます。キャベツと小エビ、桜えびの組み合わせが絶妙な小エビレシピです。

彩り豊かな小エビのサラダレシピ、料理講師ご考案のレシピです。プリッとした小エビにスナップエンドウやプチトマト、ブロッコリー、ゆで卵の黄色が色鮮やかです。小エビとマヨネーズは切り離せない組み合わせですね。子供たちとわいわい盛り付けるのもよさそうですね。ステキなサラダレシピです。

サクッとスナック感覚で食べられる小エビのフライです。適度な小エビの塩気がビールにもぴったり！おつまみにどうぞ！
タルタルソースは市販のものでも、お好みのディップソースでもいただいてもおいしいですよ！ビールやスパークリングワインのおつまみにおすすめの小エビのレシピです。