記事ID357のサムネイル画像

お弁当にも!超簡単に作れるヤングコーンを使った簡単レシピ5選!

子供が大好きなヤングコーン!さっと作れるレシピでお弁当に入れてあげれば大喜び間違いなし!水煮でもフレッシュでもヤングコーンの魅力を引き出すレシピがたくさんあります。その中でもヤングコーンのポリポリした食感をいろいろな味で楽しめる超簡単レシピをご紹介します!

ヤングコーンの簡単レシピ①:もやしとヤングコーンのガーリック炒め

材料(2人分)

もやし 1袋 250g
キユーピー3分クッキング パスタを手作りオイルソース ガーリック&赤とうがらし 大さじ2
サラダクラブ ヤングコーン 1袋 50g

ピリっとしたとうがらしの風味とにんにくが効いたとっても美味しい簡単ヤングコーンレシピです!10分もかからずできてしまうレシピなので、忙しい朝のお弁当作りにぴったり。子供が大好きなヤングコーンをピリッとした大人向けの料理に変身させるレシピです。もやしを使っているのでとってもヘルシーなレシピになりました!

ヤングコーンの簡単レシピ②:ヤングコーンの豚肉巻き

材料(2人分)

ヤングーコーン8本(1P)
豚ローススライス肉8枚
塩・こしょう少々
片栗粉適量
サラダ油適量
醤油大さじ2
みりん大さじ2
砂糖小さじ1

ヤングコーンを蒸し焼きにすることで、食感と風味を存分に楽しめる簡単レシピ!切り口のヤングコーンがとってもかわいいので、お弁当に入れたいレシピです。甘辛いタレが豚肉とヤングコーンによく絡まって、ご飯が進むレシピになっています!水煮ではない、フレッシュならではのヤングコーンの旬の味をぜひ味わいたいレシピですね。

ヤングコーンの簡単レシピ③:ヤングコーンのベーコン巻き

材料(2人分)

ヤングコーン10本
ベーコン5枚
油適量

シンプルでお弁当には定番なベーコン巻きをヤングコーンを用いて作った超簡単レシピです!ヤングコーンをベーコンで巻いて焼くだけ、調味料も一切使わずお手軽レシピです。ヤングコーンの甘さとベーコンの塩気が絶妙にマッチして、なんともいえない美味しさを作り上げます!お酒にも合うので、お弁当だけではなくおつまみにも良いレシピです。

ヤングコーンの簡単レシピ④:きゅうりとヤングコーンのピクルス

材料(1人分)

きゅうり 4㎝
ヤングコーン 1本
酢 大さじ1★
水 大さじ1★
砂糖 大さじ1★
塩 小さじ1/4★
ローリエ 1枚
ブラックペッパー 3粒

前の日の夜に作って、冷蔵庫で漬け込んでおくヤングコーンの簡単レシピ!このレシピでヤングコーンを忙しい朝のお弁当作りに大活躍させましょう。きゅうりとヤングコーンのポリポリとした食感が楽しいさっぱりレシピです。ヤングコーンときゅうり以外にもこのレシピにお好みのお野菜をいれて作ればあなただけのオリジナルレシピの完成です!

ヤングコーンの簡単レシピ⑤:ヤングコーンのピリ辛マヨ和え

材料(4人分)

ヤングコーン(生)6~12本
マッシュルーム3個
マヨネーズ大さじ2
一味唐辛子適量

ヤングコーンの甘さと、一味唐辛子の辛みが絶妙にマッチする超簡単レシピです!ヤングコーンをゆでて和えれば完成するので、忙しいときに大活躍しそうなレシピですね。ピリッとした風味がビールにも良く合います!おつまみやお弁当に、いろいろな場面で使える超簡単ヤングコーンレシピ、ぜひ我が家でも試してみたくなるレシピです。

関連する記事

この記事に関する記事

この記事に関するキーワード

キーワードから記事を探す

TOPへ