長良川の鵜飼いで有名な街。岐阜の極旨ラーメンを頂きましょう

岐阜市は岐阜県の中南部にあります。長良川の鵜飼いで知られる岐阜は、県庁所在地でもある中核都市です。織田信長の城下町として栄え、多くの史跡が残る岐阜には大勢の観光客がやってきます。岐阜には人気ラーメンのお店も大集合!岐阜のおいしいラーメンを紹介しましょう。

幽玄の世界へ運ぶ、岐阜の観光スポット

長良川鵜飼

1300年の歴史を持つ古典漁法。闇の中で赤々と燃える篝火を水面に映しながら、鵜舟に乗った鵜匠が鵜を操って魚を捕らえます。

観光名所が点在する中核都市、岐阜

長良川鵜飼で有名な岐阜は、県を代表する観光都市です。岐阜城、金華山、長良川温泉などの観光名所はもちろん、長良川全国花火大会、ぎふ信長まつりなどのイベントにも大勢の観光客が訪れます。岐阜には、おいしいラーメンのお店も勢ぞろい!岐阜にいらしたときは、人気ラーメンも楽しんでください。

岐阜の極旨ラーメン らぁ麺や 百代(はくたい)

無化調スープの淡麗ラーメン

化学調味料は一切不使用。見た目も美しいラーメンを頂ける、岐阜の人気ラーメン店です。丸鶏を使ったスープに魚介ダシを合わせています。自家製麺はラーメンによって太さを変えるこだわりぶり。トッピングされた豚バラチャーシューは香ばしく炙ってあります。淡麗でコクのあるラーメンを、岐阜で味わってください。

醤油ラーメン ¥650(税込)

お店の定番ラーメンです。鶏ガラベースのスープに太ストレート麺。香ばしく炙った豚バラ肉チャーシューが口の中でとろけていきます。

名称:らぁ麺や 百代
住所:岐阜市日野南7-1-1
アクセス:JR高山本線 長森駅からタクシーで6分
営業時間:1:30〜14:30、18:00〜21:30
定休日:月火曜日
電話番号:058-214-6437

岐阜の極旨ラーメン 一兆家(いっちょうや) 駅前店

柚子の風味を利かせたラーメン

お店の中は、いつも満席。ゆず塩ラーメンで有名な、岐阜のラーメン店です。豚骨と鶏ガラを煮込んだスープに昆布や椎茸からとったダシを加えています。麺はモチモチの細ストレート麺。チャーシュー、青ネギ、海苔の他に、鰹節がトッピングされているのが独特です。柚子の香りと風味を利かせたラーメンを、岐阜で堪能してください。

ゆず塩ラーメン ¥750(税込)

お店の看板ラーメンです。鶏ガラ豚骨ベースのスープに細ストレート麺。柚子の香りと風味が溶け込んだスープは病みつきになります。

名称:一兆家 駅前店
住所:岐阜市長住町2-8
アクセス:名鉄岐阜駅から徒歩2分
営業時間:11:30~14:00、17:30~24:00(金土11:30~14:00、17:30~25:00)
定休日:なし
電話番号:058-263-3449

岐阜の極旨ラーメン 丸デブ 総本店

懐かしい味わいの中華そば

大正6年(1917年)創業。地元の人に愛されつづける超老舗ラーメン店です。ラーメンは中華そばとわんたんの2種類のみ。魚節や昆布などを使ったスープに、お店特製の醤油ダレを加えています。麺は喉ごしのいい中太ストレート麺。丼いっぱい、溢れるばかりのスープが注がれています。昔懐かしい優しい味わいの醤油ラーメンを、岐阜でご賞味ください。

中華そば ¥400(税込)

お店の基本ラーメン。魚介ベースの醤油味スープに中太ストレート麺。シンプルだけど奥の深い、昔風の懐かしい味を満喫してください。

名称:丸デブ 総本店
住所:岐阜市日ノ出町3-1
アクセス:名鉄岐阜駅から徒歩12分
営業時間:11:00~18:00
定休日:毎月6のつく日(6日、16日、26日)
電話番号:058-262-9573

岐阜の極旨ラーメン 台湾らーめん大吉

ピリ辛ミンチの台湾ラーメン

ピリ辛台湾ラーメンが大人気!岐阜の行列ができるラーメン店です。豚骨、鶏ガラ、野菜を煮込んだスープに魚介ダシを投入。国産豚のひき肉に唐辛子とお店オリジナルの香辛料を加えたピリ辛ミンチがトッピングされています。辛さは3段階の中から選べます。弾力のある極太麺に絡めて、台湾ラーメンの辛みと旨みを楽しんでください。

台湾ラーメン ¥950(税込)

お店の名物ラーメンです。豚骨鶏ガラベースのスープに極太縮れ麺。国産豚を使ったピリ辛ミンチが、たっぷりトッピングされています。

名称:台湾らーめん大吉
住所:岐阜市本荘西1-7-1
アクセス:JR西岐阜駅から徒歩15分
営業時間:12:00~14:00、17:00~22:00(日祝日12:00~15:00、17:00~21:00)
定休日:月曜日(祝日のときは営業)、不定休あり
電話番号:058-253-4552

岐阜の極旨ラーメン 元祖タンメン屋 岐阜本店

たっぷり野菜のヘルシーラーメン

お店のラーメンはタンメンのみ。岐阜で一番人気のタンメン専門店です。豚肉、白菜、キャベツ、ニンジンからダシをとったスープに、お店特製の塩ダレをブレンド。豚肉と野菜の旨みが溶けだしたスープに、中細ストレート麺がよく合います。無料で提供される酢モヤシ、辛味餡をトッピングすると、また違った味を楽しめます。6段階の中から辛さを選択。炒めた野菜がたっぷり載ったヘルシーラーメンを、岐阜で召しあがってください。

岐阜タンメン ¥650(税込)

お店のオリジナルタンメンです。豚肉と野菜からダシをとった塩味スープに中細ストレート麺。炒めた野菜がたっぷりトッピングされています。

名称:元祖タンメン屋 岐阜本店
住所:岐阜市手力町38-1
アクセス:名鉄手力駅から徒歩11分
営業時間:11:30~27:00
定休日:なし
電話番号:058-337-5781

まとめ 岐阜の極旨ラーメン

岐阜の極旨ラーメン、いかがでしたか? ゆず塩ラーメン、台湾ラーメンから岐阜タンメンまで、岐阜にはおいしいラーメンのお店がたくさんあります。岐阜にいらしたときは、いろんなラーメンをご賞味ください。

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