とんこつラーメンの本場福岡県久留米市のおすすめ久留米ラーメン♪

昭和28年（1953）に屋台からスタートした老舗の久留米ラーメン店です。ここでは半世紀に渡って一度も空にすることなく継ぎ足してきたスープと、ストレートの中細麺を使ったラーメンを味わうことができます。「昔ラーメン」は、創業当時の味を再現していて、濃厚なスープが楽しめると評判おすすめです。自店製ラードと背脂の揚げ玉がスープにコクを出しています。

【メニュー例】
昔ラーメン（並） 570円
ラーメン 550円
おにぎりセット 220円
半熟煮玉子 100円

【住所】　久留米市通外町11-8
【電話】　0942-33-6695
【交通】　西鉄久留米駅から徒歩で約10分
【営業時間】　11:00～21：00
【定休日】　1月1日
【席数】　カウンター15席、座敷20席
【駐車場】　24台

昭和27年に屋台として開業。一度のれんを下ろした「清陽軒」ですが、強いファンの後押しがあって平成21年に復活しました。定番メニューは、創業時の味を守る「屋台仕込みラーメン」と、ラードなどをいっさい使わない「すっぴんラーメン」。国産豚の頭骨を3日間煮込んだスープにはコラーゲンがたっぷり。非常に口当たりが円やかで食べやすく、かつコクと旨味の味わいがおすすめです。

【メニュー例】
屋台仕込みラーメン 600円
すっぴんラーメン 600円
ほっと！トマト麺アラビアータ風 750円
久留米やきめし 500円

【住所】　久留米市諏訪野町1798－6
【電話】　0942-32-9736
【交通】　西鉄花畑駅より徒歩10分
【営業時間】　11：00～22：00
【定休日】　第3火曜
【席数】　66席
【駐車場】　あり

有名な久留米ラーメン店で修業した若い店長さんが手がけています。「モヒカンらーめん」は、久留米にはめずらしい極細麺とコクを感じるスープの組み合わせで、見た目に反して、意外とあと味はあっさりしています。店では替玉ならぬ表面をこんがり焼いた焼替玉ができるので、チャレンジしてみてください。

【メニュー例】
モヒカンらーめん550円
とんこつ飯500円

【住所】　久留米市津福本町221-11
【電話】　0942-39-6786
【交通】　西鉄試験場前駅から徒歩すぐ
【営業時間】　11：30～23：30
【定休日】　月曜（祝日の場合は翌日）
【席数】　カウンター6席、テーブル8席、小上がり5席
【駐車場】　10台

国道３号線沿いに広い駐車場を持つ「丸星ラーメン店」。昭和33年創業以来スープを大事に継ぎ足しで作っています。24時間営業で、トラックの運転手さんのお腹を満たしてきました。白濁し、油がほぼ全面に浮かんだスープはこってりとしていて少し塩味強めの正統派とんこつスープです。昔ながらのスタイルで、スタンダードなおすすめ久留米ラーメンです。

【メニュー例】
ラーメン４００円
替え玉１２０円
おでん９０円

【住所】　久留米市高野2-7-27
【電話】　0942-33-6440
【交通】　西鉄宮の陣駅から徒歩10分
【営業時間】　24時間
【定休日】　第2・4木曜（祝日の場合は営業）
【席数】　50席
【駐車場】　あり

久留米市の国道209号線沿い、「ひろせ食堂」と書かれた3階建てビルの1階が店舗で、「沖食堂」と並ぶ久留米ラーメン食堂系の有名店です。昭和33年創業。ラーメンは少し濃いめのスープですが、見た目と違って癖がなくあっさりしていて絶品です。やや太のストレート麺が、スープに絡んで美味しいです。

【メニュー例】
ラーメン 500円
素ラーメン 470円
大ラーメン 650円
焼きめし　540円
ラーメンと焼きめしのセット　1000円

【住所】　久留米市梅満町六反畑1112-4
【電話】　0942-32-8967
【交通】　西鉄花畑駅から徒歩10分
【営業時間】　10:30～18:00
【定休日】　月曜
【席数】　カウンター10席、テーブル28席
【駐車場】　8台

明善高校の裏にある学生やサラリーマンに人気の「沖食堂」は昭和30年創業の老舗の食堂です。一日で使い切る常に新鮮なスープは吟味した国産豚骨を絶妙な火加減で煮込んで仕上げています。「スープの味が薄くなる」との理由で開業以来替え玉なし。やわらかい豚骨スープはあっさりと優しい味で、こくもありおすすめです。

【メニュー例】
ラーメン 440円
大ラーメン 540円
おにぎり 60円（ピース握り、海苔巻き握り共）
支那うどん 440円
牛丼 600円

【住所】　久留米市篠山町4-330
【電話】　0942-32-7508
【交通】　JR久留米駅より徒歩8分
【営業時間】　10:00〜15:30
【定休日】　日曜、祝日
【席数】　 カウンター7席、テーブル30席
【駐車場】　16台

おすすめ久留米ラーメン店は、まだまだたくさんあります。ぜひ本場のおいしい久留米ラーメンを食べに、足を運んでみてください！