ほろ苦さが大人のデザート☆寒天で作るコーヒーゼリー人気レシピ5選

寒天で美味しいコーヒーゼリーを作るにはちょっとしたコツが必要です。まず寒天は鍋で1-2分煮る必要がありますのでコーヒー液を入れて煮込むとせっかくの香りが飛んでしまいます。寒天で作る時は寒天液とコーヒー液は別々に作って最後に合わせます。これで香り高い美味しい寒天コーヒーゼリーになります。また、寒天は食感が少し固いので寒天の量にも注意が必要です。出来上がりのコーヒーゼリーがお好みの硬さになるよう寒天の量を工夫してみてください。

こちらのコーヒーゼリーのレシピは寒天とゼラチンを両方使用しています。新食感という事なのでぜひ試してみたいですね！インスタントコーヒーで作っているコーヒーゼリーなのでお手軽です。寒天は先に煮溶かして。その時砂糖も一緒に煮て溶かしておきましょう。ゼラチンは後入れぷるるんっで美味しいコーヒーゼリーの出来上がりです！ゼラチンが入っているので冷蔵庫に入れてしっかり固めてから新食感の美味しいコーヒーゼリーをお召し上がりください。

寒天の良い所はお腹にしっかりたまる事。これがダイエットに向いていると言われている理由の一つです。寒天を使ったコーヒーゼリーを流行りのコーヒーゼリードリンクのように仕立てた一品。寒天なのでローカロリー。コーヒーはノンカロリー食品なのでダイエット中の方は乳製品にだけ気をつけてくださいね。小腹が空いたらこれを召しあがればきっとお腹も満足するコーヒーゼリードリンクです。ぜひお試しください。

市販のコーヒー飲料にシナモンの香りをプラス。気分はカフェなやわらかくてヘルシーな寒天コーヒーゼリーです。シナモンを加える事で香り高いコーヒーゼリーに仕上がっています。更に気持ちをホッとさせる効果も期待できますのでお仕事などで疲れてひと息付きたい時のデザートにぜひこのシナモン入りコーヒーゼリーは召し上がっていただきたい一品です。

※240ccのチルドカフェオレを使用しない場合はコーヒー液250ccに水50ccで作ってみてください。

コーヒーの琥珀色と豆乳感の白がの2色の寒天ゼリーをころんとかわいいダイス型にしたおしゃれな寒天コーヒーゼリーです。しっかり固まる寒天コーヒーゼリーなら出来る技ですね！お弁当箱などで2色ゼリーを作ってそれをカットしておすすめしてください。お好みでメープルシロップをかけると更にコーヒーゼリーが美味しくなります。もちろん、ガラス容器に流し入れて楽しんでも涼しげでGoodです！