大阪でもんじゃ焼きを食べよう！！あの香ばしい香りを求めて

もんじゃ焼きとは、「粉もん」料理の一つで、小麦粉を主体とし、材料を鉄板で調理して食べます。「もんじゃ」と呼ばれる事も多く、「もんじやき」「ぼったら」「おいの」と呼ぶ地域もあります。 もんじゃ焼きは日本各地で食べられていて、それぞれ各地の特徴がある。もんじゃ焼き、お好み焼き、たこ焼きが3大粉もん料理と言われています。
しかし、大阪ではまだ店舗数は少ない。

「関西人を虜にする個性豊かなもんじゃ焼き」と謳われている通り、鶏ガラ、玉ねぎ、セロリに赤ワインを加えた洋食風のダシがベースで本当に 関西人を虜にします。お茶漬けもんじゃなど種類豊富でお酒と一緒に楽しめます。

具材とキャベツを鉄板に広げ、混ぜ合わせ真ん中に卵を落とします。

土手を作り真ん中に生地を流し込みます。

端っこが焼けてきたら、こてでこすりつけながら頂きます。
とっても熱いので気をつけてくださいね

こういう所がとっても美味しいんです

【百十（ももじゅう）　なんばこめじるし店】　　　
住所：大阪市浪速区難波中2-10-25　　 　　　　
電話：06-6644-2937　　　　
営業時間：11:30～15:00（L.O.14:30）　17:00～23:00（22:30）日祝は通し営業　　　
定休日：不定休

大阪市内にあり南海本線難波駅から徒歩3分、または地下鉄御堂筋線なんば駅から徒歩3分という立地にもんじゃ焼き屋さんがあるなんて嬉しいですね。行列必至なので時間に余裕を持って行って下さいね。

大阪梅田にある昭和レトロ溢れる店内で創作もんじゃ焼きを頂きます。もんじゃ焼きは全て店員さんが焼いてくれるので初めてでも安心です。

■明太子チーズもんじゃ：1100円
ピリッと明太子の辛さがアクセントになった、お店一押しのもんじゃです。
チーズのコクもあいまって、一度食べたらヤミツキになること間違いなしです

■雅もん焼き：豚玉：600円
おすすめお好み焼きです。　山芋たっぷりの大葉の入ったトロトロなお好み焼き
一口味わえば、ふわっとろっの瞬間が訪れます

■人気塩そば(豚)：700円
もっちりコシのある麺は、食べごたえ十分です

昔の大阪を感じながら頂くもんじゃ焼き♪明太子がピリッとした後からチーズの旨味がジュワーっと溢れだします。さすが雅もんのもんじゃ焼きで人気NO.1のもんじゃ焼きです。

雅もん 梅田店
大阪市北区西天満6-3-11
06-6363-7020

大阪十三でもんじゃ焼きと言えばここ！！てっぱん番長総本店もんじゃ焼きはもちろんB級グルメの
ホルモンうどんもおすすめです。

この小さなこてで広がる美味しい幸せ

岡山を代表するB級グルメのホルモンうどん。ホルモンの旨味がうどんに染み込んで～とっても美味しいです。

毎日朝４時まで営業しかも無休！！座席数も多いからもんじゃ焼きが食べたくなったらいつでも行きたいです。大阪で希少なもんじゃ焼きのお店です。

てっぱん番長 総本店

TEL　06-6886-3333
　　　予約可
住所 　大阪府大阪市淀川区十三本町1-9-8
営業時間 18：00～翌4：00
定休日 無休

東京築地から取り寄せる材料とこだわりのだしがきいたもんじゃ焼き。昔から地元の人に愛されています。

長年使用してきた鉄板には旨味が染み込んでいて家のホットプレートでは出ない味わいです。

さるべぇじ

TEL 　0721-53-5612
住所 　大阪府河内長野市本多町2-65
営業時間 　[月～金]17:00～23:00
　　　　　 [土・日・祝]17:00～翌0:00

南大阪では珍しいもんじゃ焼きのお店です。120分食べ放題なんていうのもありますのでもんじゃ焼きをお腹いっぱい満喫できそうです。

大阪ではまだまだ珍しいもんじゃ焼きのお店ですが、どこもこだわりを持ってもんじゃを食べさせてくれます。そして店内のノスタルジックな雰囲気と相まって昭和の大阪にタイムスリップしたようです。
古き良き大阪を感じて下さい。