高級牛である佐賀牛を食べよう！肉汁を感じて食べられるハンバーグ店

日本に数あるブランド牛の中でも松坂牛や神戸牛に続くブランド牛として佐賀牛は全国的に有名です。
その肉質はもちろん最高級のA5ランクで霜降り具合なども素晴らしいです。

【住所】佐賀県鳥栖市蔵上町2-121
【電話番号】0942-84-4175
【営業時間】ランチ 11:30～14:30（L.O14:00）
　　　　　　　 ディナー 17:00～22:00（L.O21:00）
【定休日】月曜日（祝日の場合は翌日）
【アクセス】JR鳥栖駅から西鉄バス（西部工業団地口、下野行）で8分「野田」下車、徒歩1分

炭火焼ハンバーグは200g、300g、400gと選ぶことが出来、注文を受けてから一つ一つこねられていきます。
表面はしっかりと炭火焼きされていますが、割ってみるとレアの証であるピンク色の肉が顔を出します。熱々の鉄板に焼き付けながら食べると旨みを含んだ肉汁が溢れてきます。

【住所】佐賀県佐賀市若宮2-5-59
【電話番号】0952-97-9124
【営業時間】11:00～22：00（ランチは17時まで）
【定休日】年末年始
【アクセス】ＪＲ佐賀駅より徒歩25分

表面を炭火で焼いてあるハンバーグで、一口サイズに切手溶岩プレートで5秒間焼くのがおすすめだそう。食べ方もちゃんと書いてあります。
ステーキのように塩につけて食べることも出来、お肉本来の旨みを味わうことができます。
色々ソースを変えながら食べられるところも嬉しいですね。

【住所】佐賀県兵庫町藤木1363-1
【電話番号】 0952-32-1808
【営業時間】11:00～22:00
【定休日】 無休
【アクセス】佐賀駅から1,454m

ジャポネ、生姜醤油、ポン酢、デミグラスの4種類から選べるソースがあります。見た目は普通のハンバーグですが、お箸でかんたんに切れてそこから肉汁が一気に溢れてきます。
4種全てのソースを試したくなるほどのジューシーなハンバーグはやみつきになりそうです。

佐賀県武雄市のふるさと納税の品として「佐が家　佐賀牛ハンバーグ～佐賀牛ハンバーグを塩で食す～」があります。
１万円を寄付することで佐賀牛のハンバーグが８個もいただけます。

【住所】佐賀県鳥栖市萱方町50-1
【電話番号】0942-82-7259
【営業時間】11:00～14:45(L.O)
　　　　　　　 17:00～20:30(L.O)
【定休日】木曜日
【アクセス】JR鳥栖駅から西鉄バスで「浅井町」から徒歩1分

ソースが3種類ありますが、オススメはしょうゆソースです。
ふわふわした食感のハンバーグが一口目から口の中を虜にしてくれます。玉ねぎも多めに入っているため歯ごたえもそこそこあります。
添えてある半熟たまごと絡めるとまろやかな味わいも楽しむことができます。

【住所】佐賀県佐賀市大和町尼寺3152
【電話番号】0952-62-4949
【営業時間】11:00〜22:00
【定休日】火曜日
【アクセス】国道２６３号線沿い
イオンショッピングタウン大和近く

お箸がスッと入るほどの柔らかいハンバーグには肉汁がたっぷりと詰まっています。
ふわっとした口当たりで食べ終わるのが惜しいくらい。
牛肉は鹿児島産、お米は佐賀産のお米で、それらの相性も抜群です。
トッピングも色々ありますが、基本のハンバーグ定食だけで充分満足のいく一品です。