日本製炊飯器の人気理由がわかる！おすすめ炊飯器メーカー５選！

炊飯器メーカーと言えば、象印が有名です。続いて三菱電機やシャープ、パナソニック、東芝、日立と有名メーカーがおすすめされることが多いです。そんな大手メーカーに隠れつつ、ジーエムピージャパン、ネオーブ、レコルト、ハイアールなど２０社を超えるメーカーがあります。

炊飯器売り場へ足を運ぶとズラーっと並ぶ炊飯器の列。値段、デザイン、メーカー、容量、機能、炊飯方式、内釜の素材など、いったい何を基準に選べばいいのでしょうか。おすすめのポイントを整理してみましょう。

炊飯器はそれぞれご飯を炊ける容量が決まっています。大きすぎても小さすぎても美味しいご飯は炊けません。家族の人数、食べる量、まとめ炊きをするかどうかなど、生活スタイルから考えてみると必然的に決まってくるでしょう。

メーカーに関係なく３つの加熱方式があり、各方式によって価格が変わります。「ＩＨ炊飯器」全体にムラなく高火力で一気に過熱できますが、高価です。「マイコン炊飯器」釜底部分のヒーターで発生する熱を釜に伝えて炊飯します。若者におすすめな価格です。「ガス炊飯器」高火力が魅力ですが、製造メーカーが限られています。

加熱方式の中で現在主流になっているのは「ＩＨ」です。その「ＩＨ」炊飯方式は各メーカーが力を入れていることもあり、メーカー独自の技術が目立っています。圧力ＩＨ、超音波炊き炊飯器、蒸気レス炊飯器、スチーム＆圧力ＩＨ炊飯器など各メーカーがおすすめするポイントが明確になっています。

炊飯方式同様、各メーカーが独自の考えを打ち出しています。「厚釜」「真空釜」「多層釜」「銅釜」「炭窯」「土鍋釜」などすべてを理解するのは大変です。しかし、どのメーカーもその内釜によってどのような炊き上がりになるかを明確に伝えていますので、炊き上がりの好みを選ぶと良いでしょう。

炊飯器には米種や味、食べ方など使う人の好みに合わせた状態に炊き分ける機能があります。また、マルチ調理機能や簡単洗浄、美味しさ続く保温機能などメーカーにより独自の機能を充実させ、おすすめポイントとしている炊飯器が沢山あります。

おすすめ炊飯器メーカーと併せて、メーカーおすすめ製品の情報もご紹介します！

象印と言えばこの「極め炊き」。厚釜を採用し、ＩＨの高火力で炊き続けることが魅力です。また、保温や調理機能の他、メーカーならではのメンテナンス面にも気を使った製品でありつつ、求めやすい価格帯であることもおすすめポイントです。

Ｐａｎａｓｏｎｉｃの人気炊飯器「Ｗおどり炊き」シリーズ。２０１５年６月発売モデルが未だ売れ筋上位にランクインする中、今年６月には新しいシリーズ発売が決まっています。メーカーがおすすめする全面発熱ＩＨ、ダイヤモンド竈釜が加わり、前モデルからのお米銘柄炊き分け機能も継続搭載しています。

３６０度どこからみても美しいデザイン炊飯ジャーとして人気を集めている炊飯器です。メーカー独自の１１層遠赤特厚釜でお米本来の甘みを引き出すことをはじめ、白米３種炊きなど白米をもっちり、しっかり食感に炊き上げてくれます。

三菱電機の炊飯器は本炭釜シリーズ、炭炊釜シリーズに注目が集まっています。メーカー独自の炭へのこだわり、昔ながらのかまどで炊いたような炊き上がりを追及しています。また、本炭窯 ＮＪ-ＡＷ106ではインテリアとして見せたいと思わせる外観もおすすめポイントです。

ＳＨＡＲＰの炊飯器、ヘルシオはスタイリッシュなデザインへの評価が高いです。炊き上がり感の満足度も高めですが、今迄の炊飯器イメージから抜け出た未来系フォルムは世代を問わず人気があります。メーカー発信のおすすめポイントは「米粒を２０％大きくふっくら炊き上げる」です。

炊飯器がここまで進化したのは、お米大国の日本だからこそ、家電世界一を誇った日本だからこそかもしれません。こうして見ると海外人気が高い理由もわかりますよね。おすすめ炊飯器メーカーの中に皆さんのライフスタイルに合った炊飯器はあったでしょうか。毎日の健康はお米から！最良の出会いがあることを願っています！