カロテンたっぷり！おいしいにんじんのサラダレシピおすすめ５選！

キャロット・ラペはにんじんをチーズおろし器で細かくカットしたものを、ビネグレット（フレンチドレッシング）で和えた、フランスの家庭料理のひとつです。作り置きもできるにんじんサラダです。時間が経ってから食べてもおいしいにんじんサラダです。アレンジもきくサラダレシピなので、こちらのレシピを基本に色々なキャロット・ラペを楽しんでみてください。

フライパンで炒った香ばしいくるみと、にんにくごま油でしっかりと味付けしたにんじんのサラダです。ナッツと野菜のサラダは最高の組み合わせ。酢を加えることでにんじんのクセも和らぎます。にんじんが苦手な方にもおすすめのにんじんのサラダです。

沖縄版にんじんサラダ、にんじんシリシリ。ツナとしょうゆがにんじんとよく合います。炒めた卵を加えるレシピもありますが、こちらはシンプルに。お弁当のおかずの彩にも一役買ってくれそうですね！飽きのこないにんじんサラダです。

美肌効果のあるにんじんサラダのレシピです。レーズンたっぷり、はちみつとリンゴ酢で食べやすいにんじんサラダに。くるみの量はお好みで。ビタミン、鉄分、食物繊維が摂れるにんじんのサラダレシピです。

スペイン風にんじんサラダです。にんじんとオレンジの黄色がまぶしいサラダです。パンやワインとの相性も抜群、フルーティーなサラダレシピです。オレンジは他のサラダや、ドレッシングに加えてもおいしいですよ！オレンジの香りがさわやかなサラダレシピです。