2016/03/11
rinrorinro
2016/03/18 更新
- スイーツ(729)
ちょっとした贅沢♪牛乳なしでもふわとろの絶品フレンチトースト
フレンチトーストといえば、卵と牛乳をパンにたっぷり染み込ませて焼くスイーツです。ですが、牛乳なしでもおいしいフレンチトーストを焼くことができるんです。そこで今回は、そんな牛乳なしで作るフレンチトーストのレシピを紹介していきます。
目次
フレンチトーストといえば、朝食やブランチに食べるという方も多いのではないでしょうか。
専門のお店などもあり、フレンチトーストは今や人気スイーツの一つです。
そして、パンに牛乳と卵をたっぷりと染み込ませた、ふわとろの食感がフレンチトーストの特徴とも言えます。
基本的なフレンチトーストに不可欠なものが、牛乳と卵です。
ですが、牛乳なしで卵の風味をより引きだすレシピや、牛乳なしの代わりに他のもので代用するレシピなどもあります。
工夫しだいで、さまざまなフレンチトーストを楽しむことができます。
牛乳なしでもおいしいフレンチトーストが作れるレシピを紹介します。
こちらで紹介するのは、牛乳なしの代わりに卵を多く使うレシピです。
より濃厚な卵の風味を味わうことができますよ。
牛乳なし*簡単フレンチトースト
牛乳なしの代わりに卵を2個使っています。
Ⅰ 食パンをお好みの大きさに切る。
Ⅱ ボウルに卵、砂糖、マヨネーズを入れてよく混ぜる。
Ⅲ Ⅱに食パンをひたす。
Ⅳ 後はバターで焼くだけ♪
Ⅴ お好みで粉砂糖や蜂蜜をかけて完成。
続いて紹介するのは、牛乳なしの代わりに練乳を使うフレンチトーストのレシピです。
牛乳なしでも、練乳でフレンチトースト
牛乳なしの代わりに練乳を使っています。
続いて紹介するのは、牛乳なしの代わりに豆乳を使うレシピです。
豆乳を使っているので、より健康的なフレンチトーストになりますよ。
豆乳フレンチトースト
牛乳なしの代わりに豆乳を使っています。
Ⅰ 食パンを4つに切る
Ⅱ 卵を溶いて豆乳、砂糖を入れ混ぜる。
Ⅲ バットに入れてパンを浸す。
Ⅳ 時間はテキトーですが、、裏返してまんべんなく浸す。
Ⅴ フライパンにオリーブオイルをひいて、中火なら弱火でじっくり焼く。
Ⅵ 皿に盛り付けてお好みで蜂蜜をかけて完成！
続いて紹介するのは、牛乳なしの代わりにヨーグルトを使うレシピです。
また違ったフレンチトーストを楽しむことができますよ。
ヨーグルトでフレンチトースト(牛乳なし)
牛乳なしの代わりにヨーグルトを使っています。
Ⅰ 卵、ヨーグルト、砂糖をボウルに入れて泡立て器でよく混ぜる。
Ⅱ 4つに切った食パンと卵液をジップロックに入れて、冷蔵庫で染み込ませる。
Ⅲ フライパンにバターを入れて焼く。
バターが無ければサラダ油でもOK。
Ⅳ お好みでメイプルシロップやジャムをかけてどうぞ。
最後に紹介するのは、牛乳なしで作る、抹茶フレンチトーストのレシピです。
まさに「和」なフレンチトーストも、牛乳なしで作ることができますよ。
牛乳なし 抹茶フレンチトースト
牛乳なしの代わりに、抹茶シロップと練乳などで調整しています。
Ⅰ 卵を深めの平皿に割り入れる。箸で溶きほぐしたら、抹茶シロップも入れて更に混ぜる。
Ⅱ 食パンを４等分にして、卵液に浸ける。
Ⅲ バターを入れたフライパンを温め、中火でパンを両面焼く。
Ⅳ お皿に盛り付けて、お好みで練乳、抹茶粉、粉砂糖をかけて完成！
宇治抹茶フレンチトースト。
コチラも牛乳なしですが、代わりに豆乳を使っています。
以下が、詳しい作り方になります。
Ⅰ 平皿に抹茶と豆乳、砂糖小さじ2を加え、抹茶と砂糖が溶けるまでよく混ぜ合わせる。
Ⅱ 電子レンジに１を50秒かけて温め、食パンを浸し、時々ひっくり返して、しみ込むまで5分程度待つ。
Ⅲ フライパンにマーガリンを加えて、中火にかけて予熱し、パンを入れて、蓋をして、両面をこんがり焼く。
Ⅳ 焼いている間に器に砂糖小さじ1ときな粉を加えて混ぜ合わせる。
Ⅴ 焼けたパンにⅣを振りかけて完成。
最後に
いかがでしたでしょうか。
牛乳なしで作るフレンチトースト特集。
今回のレシピのように、牛乳なしでも絶品のフレンチトーストを楽しむことができます。
ぜひ、紹介したレシピを参考に、牛乳なしでもできるフレンチトーストを作ってみてください。
