もう、難しいなんて言わせない！カレイのおすすめ簡単レシピ５選！

はじめのレシピは定番のカレイの煮付けです。こちらはフライパンで１０分ほどでできるレシピ。みりん以外の調味料を合わせて煮立たせ、弱火にしてからカレイを入れます。みりんは後で入れた方が味がしみます。短時間でできるカレイの簡単レシピです。

カレイの唐揚げもポイントを押さえればサクサク簡単に。こちらのレシピでは小麦粉と片栗粉を半々に入れることでサックリとしたカレイの唐揚げに仕上げています。しょうがじょうゆが香ばしいカレイの簡単レシピです。なかなか唐揚げがうまくできないという方はこちらのレシピを参考になさってみてはいかがでしょうか。

こちらも定番のカレイのムニエルです。レモンバターソースにパセリのみじん切りを加えて香り豊かなソースに。おいしさのポイントです。バターのコクとレモンの酸味がカレイの身とマッチしていますね。フランスパンと一緒に食べたくなるカレイの簡単レシピです。

じっくり揚げて骨まで食べられるカレイの甘酢あんかけレシピです。下ごしらえをしっかりして水けを取れば、魚の臭みもなくなります。甘酢あんのレシピは他のあんかけレシピでも使えるので、覚えておいて損はなさそうですね！お弁当のおかずにもよさそうなカレイの簡単レシピです。

最後は中華風の味付けで。材料は多いですが、カレイは蒸し煮にして、中華あんをかけたら出来上がりです。煮付けや唐揚げが苦手な方、定番の味に飽きてしまった方はこちらのレシピはいかがでしょうか。ふっくら蒸しあがったカレイと中華あんが絶妙です。